SWR 2 “am Samstagnachmittag”
hat sich vom Apfelaroma inspirieren lassen und uns besucht – hören Sie herein: Hören

Radio Energy: Kurzinterview Drink-Food Pairing
mit Christian Heiss und Christine Brugger
Energy weiht heute zusammen mit Christine Brugger, von Beruf Sensorikerin, alle Geniesser in die Welt des Drink- Food-Pairings ein. Was passt zu welchem Drink und wie serviert man einen geschmacklich abgestimmten Apéro? Hören

Radio DRS 1 «Persönlich»: Zu Gast in der Radio-Talksendung bei Christian Zeugin
Eine ausgezeichnete Spürnase haben beide «Persönlich»-Gäste: Christine Brugger entwickelte einst für den Duftkonzern Givaudan eine internationale Duftsprache, mit der sich ein Duft objektiv beschreiben lässt. Heute schärft sie in Kursen ihrer Firma «Aroma/Reich» den Geschmackssinn der Besucher. Hören Sie die Sendung vom Sonntag 05. Februar 2012 aus dem Basler Tabourettli. Mehr Hören

Radio DRS 1 Espresso: Wieso Schoggimilch so schmeckt wie sie schmeckt
Hören Sie live wie ein Sensorik Panel geschult wird. Das Radioprogramm DRS1 war live dabei – in der Sendung «Espresso» vom 28. August 2008 während eines Sensorik-Tests von Schokoladen-Getränken mit Lebensmittel-Sensorikerin Christine Brugger. Mehr

Schweizer Fernsehen Kassensturz : Schokoladen in Pulverform im Test
In der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern verkostet für den «Kassensturz» eine Gruppe von fünf Expertinnen und Experten Kakao-Instant-Getränke. Bilden Sie sich eine Meinung. Mehr