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Konzipieren wir gern auf Anfrage für Sie
Vergangene Termine: Die kulinarische Reise des Jahres – ins Mekka der Feinschmecker Einzigartig und seit 10 Jahren fest in meiner Agenda ist er : Der Salone del Gusto in Turin. Die Welt-Slow Food Messe! Über 1’000 Produzenten aus 130 Ländern – Bauern, Fischer, Winzer, Käser, Chefköche und Wissenschaftler – laden Ende Oktober 2014 zum Salone del Gusto. Die Slow Food Messe, die nur alle zwei Jahre stattfindet, ist ein Mekka für alle Feinschmecker, Gastronomen und Kulinarik-Experten. Zusammen mit Berg und Tal Marktladen haben wir eine unvergleichliche Reise auf die Beine gestellt. Die viertägige Genuss-Reise richtet sich an Genussmenschen und Kulinarik-Interessierte, sei es privat oder beruflich. Highlights der Messe sind die Laboratori del Gusto, (Geschmacks-Workshops) und die Appuntamenti al tavolo (Abendessen), die jeweils komplett ausgebucht sind. Wir haben die spannendesten Veranstaltungen bereits für unsere Gäste vorreserviert. So haben wir das Abendessen von Jungstar Enrico Crippa (3-Michelin-Sterne!) exklusiv für unsere Gäste gesichert. Studenten der gastronomischen Slow Food-Universität führen Sie in kleinen Gruppen durch die Messe und zu ausgewählten Produzenten. Daneben bleibt genug Zeit, selber kulinarische Entdeckungen zu machen, die Stadt auf einem organisierten Rundgang mit einem befreundeten Turiner Architekten zu erkunden oder die Vorräte im berühmten Comestible-Supermarkt Eataly aufzustocken. Die Genussreise enthält: |
