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Mit Wissen und Feinsinn zu mehr Genuss
In den Genuss Seminaren von Aroma/Reich fokussieren wir auf die sensorische Qualität einzelner Produkte. Die genussorientierten Seminare beinhalten eine Einführung in die Sensorik, produktspezifisches Hintergrundwissen sowie Vertikalverkostungen zu den einzelnen Lebensmitteln, oft auch die Einbettung in ein kulinarisches Menü.
Eine Auswahl der genussorientierten sensorischen Anlässe:
– Apfel
– Spargel
– Bier
– Destillate
– Schokolade
– Pfeffer
– Käse
– Destillate
– Gin
– Food Pairing
– u.v.m.
Sie bereichern Ihre kulinarisch-sensorische Kompetenzen, lernen spezifische Aromen kennen und spüren sensorische Nuancen auf, spielerisch und genussreich.
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